香菜还能叫啥？

姬远清 · 发表于 2008-12-13 17:46:59

忽然想到家里说的yioe shyu和香菜是一个东东……
查了一下，香菜又叫芫荽，“愚袁切”+“息遗切(普通话sui，无锡话按理切出来是se)”，nyioe脱落疑母到yioe是可能的，但是心母的s到翘舌sh就太诡异了吧。

nguu · 发表于 2008-12-13 18:24:34

无锡的“荽”是撮口的么？

人人头 · 发表于 2008-12-15 09:47:34

苏州年纪大的都知道“园水”yoe shyu。不过他们很惊讶原来"园水"就是现在的香菜。。哈哈

夷州海客 · 发表于 2008-12-15 15:20:17

我们叫盐需。。。yie siu

姬远清 · 发表于 2008-12-15 16:53:30

怎么写呢?

Basatio · 发表于 2008-12-15 17:00:54

不对，我们就是叫
芫荽 [yɤ ɕyɛ] 的

香菜是后来才听到的，以前没听到过；当时还花了一段时间才弄灵清这两个是同种东西……

[ 本帖最后由 Basatio 于 2008-12-15 17:03 编辑 ]

热度 · 发表于 2008-12-15 17:45:08

本人8歲之前不曉得啥是香菜。芫荽，唸nyuoe soe嗎？

姬远清 · 发表于 2008-12-16 11:16:52

原帖由 人人头 于 2008-12-15 09:47 发表
苏州年纪大的都知道“园水”yoe shyu。不过他们很惊讶原来"园水"就是现在的香菜。。哈哈

苏州方言词典上貌似没查到有...

dorp · 发表于 2008-12-16 11:56:57

.....深惡此物, 故而一無所知.
鄰里鄉人莫有喜食者...

人人头 · 发表于 2008-12-16 13:04:09

苏州方言词典只是一本中小型词典，不少地道说法上面没有的，特别是一些抽象名词，形容词，动词。这个必须从现实生活中悉心搜集，不是找本词汇调查手册用个几天时间可以问出来答

夷州海客 · 发表于 2008-12-16 17:17:49

原帖由 姬远清 于 2008-12-15 16:53 发表
怎么写呢?

芫荽

第一个字不符合“愚袁切”，开合不对
第二个字符合“息遗切”

Salomé · 发表于 2008-12-18 05:49:00

香芹又怎么说？我们说川葱

夷州海客 · 发表于 2008-12-18 11:12:13

香芹是什么东西？

芹菜我们是叫蒲芹bu jiuin
香芹可能就是洋芹yan jin了

[ 本帖最后由夷州海客于 2008-12-18 11:23 编辑 ]

热度 · 发表于 2008-12-18 11:36:04

香芹是什么东西？

我曉得西芹（美芹）VS水芹之分

姬远清 · 发表于 2008-12-18 15:06:20

药芹 VS 水芹...

双相障碍 · 发表于 2008-12-18 17:56:10

药芹vs西洋芹vs水芹vs白芹。

Basatio · 发表于 2008-12-19 17:12:10

原帖由 Salomé 于 2008-12-18 05:49 发表
香芹又怎么说？我们说川葱

芹菜不就芹菜好了，“香芹”

我们也讲川葱/圈葱，ms其他地方不这样讲，也许又是个金衢词汇

shenyileirob · 发表于 2012-1-21 20:50:21

有一次我说起“香菜”普通话可以说‘盐虽’，一个成都同学反问：难道不是‘盐需’？当时我没有反应过来她提供的方言资料。因为我当时还没有从音韵学转型成功；我当时脑子里只想着郑张说‘胡荽’是波斯语gosnis的音译。

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