闲话“老油条”

z200052 · 发表于 2011-11-1 18:37:44

本帖最后由 z200052 于 2011-11-1 18:38 编辑

上海有一个贬人的说法“老油条”，指的是那种人：老是犯错、占小便宜，却又总会油嘴滑舌地为自己找出辩解的话来脱身。我怀疑这个说法是从“油腔滑调”变化过来的。不过用了个隔了夜的油条“老油条”作比，倒又相当形象——瘪thatha、油腻腻，又gnin子疙瘩，咬不开、扯不断。

不过我在食堂里吃到的老油条恰好不是这样的。那是把隔夜油条再到油锅里回一回，它就变得瘦kuahkuah，脆生生，还有一点焦香了。

shenyileirob · 发表于 2011-11-1 19:39:22

原来如此。宁波同。
隔夜的油条当然要重新炸过才好吃，我也想像得出来。

热度 · 发表于 2011-11-1 23:08:53

隔夜再熱的油條也還不錯，但我更偏愛當場趁熱喫香脆之中略帶凝凍凍的卽食油條

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