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中文橄榄有两种

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发表于 2011-5-23 13:23:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
完全不一样的,我起先吃olive就在想外国人怎么把橄榄腌得这么难吃,还吃蜜饯好吃。。。。
发表于 2011-5-23 14:49:42 | 显示全部楼层
中国橄榄新鲜的样子还没见过,外国橄榄可以想象一下
发表于 2011-5-23 15:44:55 | 显示全部楼层
没有见到过。看到的都是皱巴巴像毛边纸一样“肤质”的蜜饯
发表于 2011-5-23 16:17:32 | 显示全部楼层
我们不叫橄榄,叫青果儿的。
发表于 2011-5-23 17:57:44 | 显示全部楼层
因为蜜饯碰得少吧,大个儿的就知道话梅桃板橄榄芒果干,还有就是早年小塑料袋装的陈皮无花果盐津枣什么的
发表于 2011-5-23 22:14:02 | 显示全部楼层
小辰光住勒膠州路,超歡喜檀香橄欖,後首來逐漸弗大喫了……
 楼主| 发表于 2011-5-24 20:12:24 | 显示全部楼层
其实两种橄榄吃吃对身体都很好,青橄榄我记得是吃咳嗽的,橄榄油对皮肤很好,我拿来擦脖子。
发表于 2011-5-24 20:38:14 | 显示全部楼层
嗲來咯,現在行橄欖油燒菜,我是喫也喫弗起
 楼主| 发表于 2011-5-24 22:07:08 | 显示全部楼层
橄榄油我们这750ml意大利进口的初榨油打折的时候才$3.75一瓶
发表于 2011-5-24 22:24:31 | 显示全部楼层
橄榄油炒小菜真叫浪费唻
 楼主| 发表于 2011-5-24 22:44:18 | 显示全部楼层
橄榄油吃吃好的,其实茶油也好,其他的油都一般般,最好的植物油是葡萄籽油,那个吃不起。
发表于 2011-5-25 10:26:54 | 显示全部楼层
他们油温控制得低,不像我们“热炒”这种烈火喷油
发表于 2011-5-25 22:44:53 | 显示全部楼层
橄榄油炒小菜,看样子只好做西菜。中菜油炒起来又是烟又是火的,大概早变性了。
z200052 发表于 2011-5-25 09:25
烹飪方式和器具儕好更新改進一下了。
我屋裏現在燒飯炒菜油耗量是早些年的一半多眼、2/3還弗到
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