bonha菜、ha菜

吴人 · 发表于 2007-11-30 12:03:38

啥人晓得普通话叫啥菜。。。
bonha菜么像煞就是红个ha菜。

mandarin · 发表于 2007-11-30 12:08:23

阿是蓬蒿菜，吃起来有股汽油味。。。

mandarin · 发表于 2007-11-30 12:08:57

北京超市里的蒿子杆不知是不是

吴人 · 发表于 2007-11-30 12:10:03

弗是，像煞是苋菜。。

mandarin · 发表于 2007-11-30 12:11:54

米苋啊

疁城小囡 · 发表于 2007-11-30 12:28:13

蓬花菜，花菜。。。

沈小三 · 发表于 2007-11-30 12:32:35

上海说“蓬花菜”“蓬蒿菜”的都有，蒿略占优势

goon · 发表于 2009-6-14 18:01:46

hau菜么，我还道是haen菜

dorp · 发表于 2009-6-14 19:03:04

蒿菜hau-tshe

姬远清 · 发表于 2009-6-14 19:24:12

好吧。。我是念[həu]的。。。

热度 · 发表于 2009-6-14 19:27:31

蓬蒿hao菜

人人头 · 发表于 2009-6-15 07:31:50

bong ha菜，学名是茼蒿
楼上的hae菜，是苋菜，苏州说shie菜

goon · 发表于 2009-6-15 12:33:21

是这样。貌似还有一个叫法：“空心菜”。味道相当特别，不过我吃得惯，每年这个时侯要吃一些日子。和这个类似的是一种叫枸杞头的菜，也有一种特别味道，据说是清火的，我也吃得惯，每年要吃好几次。 ...
z200052 发表于 2009-6-15 12:24

空心菜也蛮好吃。长辈小时候迫不得已吃的野菜现在都可以当做佳肴，还有好些不识名字的菜。

姬远清 · 发表于 2009-6-15 12:46:59

bong ha菜，学名是茼蒿
楼上的hae菜，是苋菜，苏州说shie菜
人人头发表于 2009-6-15 07:31

ha菜是shie菜，但是ha我听过宜兴人这样说的，其他多是shie，蓬hou菜和ha菜还是不同的吧。

热度 · 发表于 2009-6-15 19:06:18

是这样。貌似还有一个叫法：“空心菜”。味道相当特别，不过我吃得惯，每年这个时侯要吃一些日子。和这个类似的是一种叫枸杞头的菜，也有一种特别味道，据说是清火的，我也吃得惯，每年要吃好几次。 ...
z200052 发表于 2009-6-15 12:24

就是空心菜，梗子里头是空落落的

人人头 · 发表于 2009-6-15 19:07:59

15# 姬远清

当然是不一样的啦，苏州读音差别大，不会搞的~，上面我学名都写出来了~

人人头 · 发表于 2009-6-15 19:09:55

13# z200052

空心菜是蕹菜，和枸杞头一样我都不大喜欢吃~

lieukehli · 发表于 2009-6-15 19:45:19

吴人那个 ha菜大概是苋菜吧，西南官话里读han，把n去掉么正好是你的ha
蓬ha菜多半是蓬蒿菜，上海是hau，内地叫蒿子杆或者茼蒿。

吴人 · 发表于 2009-6-15 20:26:53

我印象里ha菜和bonha菜的区别就是bonha菜是红的啊。。。

人人头 · 发表于 2009-6-15 20:30:53

苏州和楼上正好反过来~

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[词汇] bonha菜、ha菜