乌程仔 发表于 2011-1-23 11:11:34

在姑妈家吃烧麦

有一年到苏州的姑妈家去，正好姑父的爸爸送他们一些烧麦，姑父的爸爸原来是苏州得月楼的工会代表，厨师出身，能将一两面粉包出十个烧麦来。于是，我也品尝了香喷喷的烧麦。太湖地区的烧麦可不像杭州和一些地方里面包的是糯米，那里面包的是肉。

mandarin 发表于 2011-1-23 11:26:04

烧麦就是包了一半的小笼

乌程仔 发表于 2011-1-23 17:07:51

烧麦皮是炊饼，薄。

吴人 发表于 2011-1-23 17:09:37

姑姑尔笃孃嬢弗是垃台湾嘛。。。

乌程仔 发表于 2011-1-23 18:02:16

姑姑尔笃孃嬢弗是垃台湾嘛。。。
吴人 发表于 2011-1-23 17:09 http://wu-chinese.com/bbs/images/common/back.gif哪里，我有二个娘娘，一个勒苏州，一个勒香港。

热度 发表于 2011-1-23 18:55:47

1兩麵粉，10隻燒麥皮
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