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在姑妈家吃烧麦

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发表于 2011-1-23 11:11:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
有一年到苏州的姑妈家去,正好姑父的爸爸送他们一些烧麦,姑父的爸爸原来是苏州得月楼的工会代表,厨师出身,能将一两面粉包出十个烧麦来。于是,我也品尝了香喷喷的烧麦。太湖地区的烧麦可不像杭州和一些地方里面包的是糯米,那里面包的是肉。
发表于 2011-1-23 11:26:04 | 显示全部楼层
烧麦就是包了一半的小笼
 楼主| 发表于 2011-1-23 17:07:51 | 显示全部楼层
烧麦皮是炊饼,薄。
发表于 2011-1-23 17:09:37 | 显示全部楼层
姑姑尔笃孃嬢弗是垃台湾嘛。。。
 楼主| 发表于 2011-1-23 18:02:16 | 显示全部楼层
姑姑尔笃孃嬢弗是垃台湾嘛。。。
吴人 发表于 2011-1-23 17:09
哪里,我有二个娘娘,一个勒苏州,一个勒香港。
发表于 2011-1-23 18:55:47 | 显示全部楼层
1兩麵粉,10隻燒麥皮
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