自制健康无激素绿豆芽(转载)

Salomé · 发表于 2009-7-23 12:55:25

第一天：新鲜绿豆提前泡了一夜，有的豆皮已经开裂，浸泡得相当充分。装进茶壶，高度还不到茶壶的三分之一处。每天淋水三、四次，这回淋水就容易多了，打开壶盖灌进去，淋透了再从壶嘴倒出来就行了。

第二天：长出小嫩芽。

第三天：豆芽更长了，白白胖胖的，豆皮全部裂开，高度也涨到了茶壶的三分之二处。

第四天：高度已经涨到了壶口，里面塞得满满的，倒出来足足有一盆，要不是有盖挡着，肯定就钻出来了。

可以吃了，看着肥嫩可爱的芽芽，真舍不得炒着吃。简单地用开水焯一下，品尝一下最自然的甘甜清香吧。

Salomé · 发表于 2009-7-23 12:56:08

可以看到图吗？

cocolzq · 发表于 2009-7-23 14:40:02

可以看到，鲜嫩的豆芽。。。

吴人 · 发表于 2009-7-23 18:47:33

黄豆芽嘛。。黄颜色个。

疁城小囡 · 发表于 2009-7-23 23:18:43

这样都行。。。猫猫太油菜了。。。

蘇武宰羊 · 发表于 2009-7-30 19:57:59

本帖最后由蘇武宰羊于 2009-7-30 20:12 编辑

如法炮制中。。。

lieukehli · 发表于 2009-7-30 20:37:12

6# 蘇武宰羊 一蜪炮制中

吴人 · 发表于 2009-7-30 20:38:12

看来相娜侪蛮有空个。。。

lieukehli · 发表于 2009-7-30 20:48:26

又用弗着盯牢仔看渠发个咾。我还勒上头压仔几斤大米，据说讲增加压力会长粗。

吴人 · 发表于 2009-7-30 20:49:19

ajinomoto1984 · 发表于 2009-7-30 20:51:12

自己可以泡?我好像听说有种"豆芽机"专门发豆芽的,有什么不同的?

蘇武宰羊 · 发表于 2009-7-30 22:54:03

6# 蘇武宰羊一蜪炮制中
lieukehli 发表于 2009-7-30 20:37

哈哈

goon · 发表于 2009-7-30 22:58:58

赞一个
现在的豆芽很多泡避孕药水的

蘇武宰羊 · 发表于 2009-7-30 23:15:44

避孕药水起什么作用？激素？

或者是跟骟猪的作用一样让豆芽专心长肉？

蘇武宰羊 · 发表于 2009-8-2 10:42:57

我发过头了，变成豆苗了。。。。

lieukehli · 发表于 2009-8-2 22:24:28

要压重物，弗好见光。

蘇武宰羊 · 发表于 2009-8-2 22:49:31

本帖最后由蘇武宰羊于 2009-8-2 22:53 编辑

这回吸取教训，到时候压盆水上去

不压重物的话，豆芽长很长了豆瓣里的养分还没耗掉，硬硬的，影响口感。

goon · 发表于 2009-8-3 14:20:43

14# 蘇武宰羊
跟色泽也有关系吧

蘇武宰羊 · 发表于 2009-8-3 18:12:36

本帖最后由蘇武宰羊于 2009-8-3 18:18 编辑

我把豆苗摆到阳台做成盆景了

Salomé · 发表于 2009-8-4 01:18:37

哇！一个个心想好葛来。。。。

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