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湖州粽子比嘉兴粽子好吃

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发表于 2008-6-7 13:37:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
说实话,我觉得湖州的长条粽子比嘉兴之滚圆粽子好吃,湖州粽子里无肥肉。
发表于 2008-6-7 14:22:26 | 显示全部楼层
嘉兴粽子偏小,但鲜,吃下去还想吃,不划算。苏式粽阿吃过,又大又香。
 楼主| 发表于 2008-6-7 14:58:09 | 显示全部楼层
苏式粽阿吃过
苏式粽ang吃过?
发表于 2008-6-7 17:34:41 | 显示全部楼层
祇聽說蘇式月餅的講法
 楼主| 发表于 2008-6-7 19:52:32 | 显示全部楼层
原帖由 热度 于 2008-6-7 17:34 发表
祇聽說蘇式月餅的講法

何意思?
发表于 2008-6-7 20:51:18 | 显示全部楼层
就是没有听到过苏式粽子的意思,我也没有听说过
 楼主| 发表于 2008-6-7 21:07:12 | 显示全部楼层
原帖由 泖港人 于 2008-6-7 20:51 发表
就是没有听到过苏式粽子的意思,我也没有听说过

苏州过去有一种灰堆粽,呵呵,我未食过。
发表于 2008-6-7 21:28:18 | 显示全部楼层
灰堆?
弄碱水粽的么?
 楼主| 发表于 2008-6-7 21:38:51 | 显示全部楼层
原帖由 showay 于 2008-6-7 21:28 发表
灰堆?
弄碱水粽的么?

大概就是烧粽子时在水里加一点草灰

[ 本帖最后由 乌程仔 于 2008-6-7 21:42 编辑 ]
发表于 2008-6-7 22:27:16 | 显示全部楼层
吾只吃过三种样子个粽子:
1,三角棕,是用马兰草扎起来个,样子就像端阳节戴个三角香囊。
2,枕头粽,用马兰草或者线扎个,可能就是上面讲个长条粽子。
3,小脚粽,样子像人个脚,本地个标准包法,包个辰光需要用一根大针做工具个。

还有一种街浪卖个糯米鸡,样子难看点,不过蛮好吃个,弗晓得阿好算是粽子个
发表于 2008-6-8 15:29:01 | 显示全部楼层
嘉兴肉粽顶顶好吃
发表于 2008-6-8 16:38:22 | 显示全部楼层
原帖由 乌程仔 于 2008-6-7 21:38 发表

大概就是烧粽子时在水里加一点草灰


我家碱水粽食法同宁波年糕,切片抄来吃……当然蒸热蘸蘸糖也蛮好吃
发表于 2008-6-8 19:46:52 | 显示全部楼层
本来就要筋肉了夹点肥肉的呀
干呼呼筋肉柴爿一样囊会好吃~~~
发表于 2008-6-8 20:56:22 | 显示全部楼层
楼上
是 精肉 和 壮肉

 楼主| 发表于 2008-6-8 21:04:18 | 显示全部楼层
原帖由 mandarin 于 2008-6-8 19:46 发表
本来就要筋肉了夹点肥肉的呀
干呼呼筋肉柴爿一样囊会好吃~~~

肥油不好,不利于健康。
发表于 2008-6-9 01:55:55 | 显示全部楼层
呵呵,但油肉也不是啥毒藥
发表于 2012-1-24 12:29:16 | 显示全部楼层
嘉兴的粽子都是五花肉,一层瘦肉一层肥肉才好吃。
 楼主| 发表于 2012-1-24 14:51:35 | 显示全部楼层
切粽子——》吃粽子
陌陌人  发表于 2012-4-18 14:44:13
呆板是湖州粽子好吃咯,湖州粽子顶好吃,花样经也多。
发表于 2012-4-18 21:15:37 | 显示全部楼层
z200052 发表于 2012-4-18 04:00
厌恶肥肉,似乎是一种共同心理。不过,其中还有社会上口头信息传播影响。据我所见,从60后起普遍“闻肥生厌 ...

以我的经历看来,并不是这样子的,我小时候特别怕肥肉,一点都不敢吃的,而我奶奶和我爸都喜欢吃红烧肉,特别是肥的,我每次看到他们吃肥肉像我吃甜果冻一样就觉得很恶心,后来长大后慢慢开始敢吃一些不是那么肥的肥肉了,比如炒得很干的回锅肉。
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