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楼主 |
发表于 2007-12-12 17:01:05
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原帖由 mandarin 于 2007-12-5 10:45 发表
北京小吃穷人家吃的,因为出在天子脚下,不攀这根高枝资源浪费了
看到几句评价到位的,转过来:
发信人: eaglefanxp (我要让老婆过上好日子), 信区: NewExpress
标 题: Re: 有人觉得北京传统小吃好吃么?
发信站: 水木社区 (Wed Dec 12 16:28:27 2007), 站内
所谓小吃基本上都是过去穷人没大鱼大肉吃,只能拿一些边角料琢磨着怎么弄好吃点,哄哄孩子
发信人: lalalake (天天带表), 信区: NewExpress
标 题: Re: 有人觉得北京传统小吃好吃么?
发信站: 水木社区 (Wed Dec 12 16:30:05 2007), 站内
那看来还是江南富足,很多小吃都是大坨大坨的肉,生煎、锅贴、小笼、鲜肉月饼,
尽是膏腴。
【 在 eaglefanxp (我要让老婆过上好日子) 的大作中提到: 】
: 所谓小吃基本上都是过去穷人没大鱼大肉吃,只能拿一些边角料琢磨着怎么弄好吃点,哄哄孩子
发信人: Merci (月蕴霜华), 信区: NewExpress
标 题: Re: 有人觉得北京传统小吃好吃么?
发信站: 水木社区 (Wed Dec 12 16:34:48 2007), 站内
北京小吃基本走下三路路线
卤煮、灌肠、炒肝、爆肚、杂碎。。。 |
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