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大家欢喜开洋还是虾皮

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发表于 2007-10-16 14:34:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
顺便问开洋叫法的来历
单选投票, 共有 11 人参与投票
81.82% (9)
18.18% (2)
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发表于 2007-10-16 14:57:22 | 显示全部楼层
开洋荤要用着:freelaugh:,老早还有啥个开洋豆腐干,我妈骗我是用开洋做个,我还扎实吃。。。。。。
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 楼主| 发表于 2007-10-16 15:24:42 | 显示全部楼层
我也欢喜开洋,因为发出来一个个肉敦敦,赛过一只只雪白粉嫩个小毛头
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 楼主| 发表于 2007-10-16 15:37:07 | 显示全部楼层
原帖由 mandarin 于 2007-10-16 15:24 发表
我也欢喜开洋,因为发出来一个个肉敦敦,赛过一只只雪白粉嫩个小毛头


要死快则,叫啥吃小人阿出来则,楼郎讲闲话阿要呒青头个
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发表于 2007-10-17 08:47:25 | 显示全部楼层
……樓上哪恁自家*自家了?
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发表于 2007-10-17 08:52:51 | 显示全部楼层
不过印象中貌似是"开洋/虾米"么……
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 楼主| 发表于 2007-10-17 10:05:57 | 显示全部楼层
开洋就是虾米,北方叫海米
虾皮是虾皮,带壳的
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发表于 2007-10-17 10:12:28 | 显示全部楼层

为什么我觉得是大小区别呢……不管啦……能吃就行……
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 楼主| 发表于 2007-10-17 10:23:34 | 显示全部楼层
不是啦

其实我觉得虾皮就是吃点皮,虾米好歹全是肉,说鲜味大家都鲜的,说口感手感还是虾米略胜一筹
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发表于 2007-10-17 11:20:32 | 显示全部楼层
这就要看做啥了,烧豆腐干和开洋冬腌菜汤,当然开洋好。如果是小混炖汤里嘛还是放虾皮好,鲜啊。
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发表于 2007-10-17 11:50:30 | 显示全部楼层
明白了,对开洋定义有出入……
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发表于 2007-10-17 13:00:04 | 显示全部楼层
究竟虾米为啥叫开洋啊?啥人晓得讲讲好伐!
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 楼主| 发表于 2007-10-17 16:33:28 | 显示全部楼层
我一直以为虾皮是北方传来的用法 ,馄饨侯的汤就是紫菜虾皮酱油汤,因为北方虾少所以弄点壳嗒嗒鲜味:freelaugh:
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发表于 2007-10-17 18:11:22 | 显示全部楼层
虾米基本上属于生物范畴。

而开洋属于 食品 范畴,是加工过了的虾仁干货。
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发表于 2007-10-18 01:57:55 | 显示全部楼层
原帖由 热度 于 2007-10-17 08:47 发表
……樓上哪恁自家*自家了?


颅内阿米巴症。。。。
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 楼主| 发表于 2007-10-18 09:40:36 | 显示全部楼层
原帖由 东东 于 2007-10-18 01:57 发表


颅内阿米巴症。。。。

你获得性免疫缺损综合症
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发表于 2007-10-18 11:51:26 | 显示全部楼层
还没到12/1来……
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发表于 2007-10-18 19:35:21 | 显示全部楼层
:shying:
公曆12月1日
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发表于 2007-10-19 08:41:49 | 显示全部楼层
基本上没吃过开洋
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发表于 2007-10-19 09:08:10 | 显示全部楼层
原帖由 沈小三 于 2007-10-19 08:41 发表
基本上没吃过开洋

到底是吃过还是无么吃过?
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