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[语音] 芥菜的“芥”大家读啥?

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发表于 2007-9-11 19:57:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
今见杭州《都市快报》报上,芥有两读(汉拼):jiè与gái,说芥菜读jiè,芥兰读gai,
我们这里芥菜的芥读[ka],似乎与gai相近。
发表于 2007-9-11 20:06:15 | 显示全部楼层
上海读同“假菜”
发表于 2007-9-11 20:29:47 | 显示全部楼层
只知道芥ga末

芥兰只知道白灼芥兰,后起的粤菜,不晓得传统叫法

[ 本帖最后由 mandarin 于 2007-9-11 20:55 编辑 ]
发表于 2007-9-11 20:44:42 | 显示全部楼层
那 zia菜 是什么菜..
发表于 2007-9-11 20:58:19 | 显示全部楼层
原帖由 cocolzq 于 2007-9-11 20:44 发表
那 zia菜 是什么菜..

刚才错看成荠菜了。。。你的“斜”菜什么样的,怎么吃法
发表于 2007-9-11 21:18:55 | 显示全部楼层
包馄饨吃...
发表于 2007-9-11 21:47:19 | 显示全部楼层
原帖由 富春山越 于 2007-9-11 19:57 发表
我们这里芥菜的芥读[ka],似乎与gai相近。



我们这“界”读ka 应该就这么样子的,跟gai没关系
发表于 2007-9-11 22:07:23 | 显示全部楼层
原帖由 cocolzq 于 2007-9-11 21:18 发表
包馄饨吃...

难道就是荠菜
发表于 2007-9-11 22:07:58 | 显示全部楼层
我们这里确实讲 谢菜 的。
发表于 2007-9-11 22:34:58 | 显示全部楼层
原帖由 mandarin 于 2007-9-11 22:07 发表

难道就是荠菜


zia菜馄饨为...

好多菜都不知道字怎么写,像ha 菜,hau 菜, ian tshau。。。
发表于 2007-9-11 23:04:42 | 显示全部楼层
我也喜欢骑菜馄饨
发表于 2007-9-12 06:53:22 | 显示全部楼层
芥兰 ke,我小辰光一直以为是橄榄菜
发表于 2007-9-12 07:54:46 | 显示全部楼层
原帖由 mandarin 于 2007-9-11 23:04 发表
我也喜欢骑菜馄饨


莫非是荠菜??
芥我阿是都读ka个~
发表于 2007-9-12 10:42:04 | 显示全部楼层
原帖由 lieukehli 于 2007-9-12 06:53 发表
芥兰 ke,我小辰光一直以为是橄榄菜


,原来是传说中的橄榄菜啊


你不告诉我,我要一生一世以为家里烧的橄榄菜和饭店里的芥兰是两种菜来
发表于 2007-9-12 13:32:41 | 显示全部楼层
芥菜
gàicài
[leaf mustard] 也叫“盖菜”

金山词霸
发表于 2007-9-12 18:25:53 | 显示全部楼层
一直都念“ka”。

芥菜斩斩 扌肉 咸齑
发表于 2007-9-12 21:26:41 | 显示全部楼层
原帖由 吴人 于 2007-9-11 22:07 发表
我们这里确实讲 谢菜 的。


看错了。。。

zia菜是荠菜。。。芥菜就是ka菜。。。
发表于 2007-9-12 22:33:41 | 显示全部楼层
我一开始也上当了
发表于 2007-9-13 13:19:03 | 显示全部楼层
芥 薺
芥 荠
发表于 2007-9-16 01:04:24 | 显示全部楼层
蟹摄,ketshe
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