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大兴冰粉粉

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发表于 2007-7-17 18:34:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
在成都看到卖冰粉粉,想买来吃吃白相相,结果昨天晚上一看配料表,原来是洋菜做的(所谓的藻类提取物),不是假酸浆,太失望了...
发表于 2007-7-18 12:23:56 | 显示全部楼层
在重庆看到卖醪糟,原来是淡淡的酒酿汤……不失望,觉得希奇。
发表于 2007-7-18 12:37:12 | 显示全部楼层
全国还是醪糟通行

酒酿很多人听不懂
 楼主| 发表于 2007-7-18 18:54:05 | 显示全部楼层
同意楼上
发表于 2007-7-19 07:02:08 | 显示全部楼层
冰粉粉是啥个物事?
发表于 2007-7-19 08:19:51 | 显示全部楼层
我家那里也是说酒酿的。
小时候他们说买“酒酿”我还听成了买“狗娘”。

因为这两字的读音我们那很接近。
发表于 2007-7-19 08:28:46 | 显示全部楼层
醪糟我听不懂……
发表于 2007-7-19 09:45:41 | 显示全部楼层
原帖由 lieukehli 于 2007-7-19 07:02 发表
冰粉粉是啥个物事?


也想问。是“麻腐”(北方一般叫凉粉)吗?
发表于 2007-7-19 10:37:48 | 显示全部楼层
原帖由 serynade 于 2007-7-19 08:28 发表
醪糟我听不懂……

吴越是少数族裔
 楼主| 发表于 2007-7-23 13:44:48 | 显示全部楼层

回复 #5 lieukehli 的帖子

冰粉粉就是加水泡成冰粉的粉,冰粉是木莲豆腐、石莲豆腐的一种近亲。
 楼主| 发表于 2007-7-23 13:46:17 | 显示全部楼层

回复 #8 大椿 的帖子

麻腐和凉粉不能划等号
 楼主| 发表于 2007-7-23 13:48:39 | 显示全部楼层
原帖由 serynade 于 2007-7-19 08:28 发表
醪糟我听不懂……

江米酒听得懂不
发表于 2007-7-27 13:20:21 | 显示全部楼层
原帖由 showay 于 2007-7-23 13:46 发表
麻腐和凉粉不能划等号


麻腐还是小辰光吃过,其实经过几十年到底啥滋味已经忘记脱了……
 楼主| 发表于 2007-7-28 22:11:42 | 显示全部楼层
说来我也好久没吃了……
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