水烟、烟丝和刨烟丝

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看到一段外国人在1935年拍的中国即景，居然见到了久违的刨烟丝。
我小时候，家里有一位长辈嗜好水烟，于是抽水烟的一套工具和动作我都看熟了；偶尔会偷着抽一口玩，觉得并不好玩。后来有一次，时间地点忘记了，看到了烟叶是怎样变成烟丝的。就是把烟叶理成一叠夹在两块木板当中，两头有木板抵住，从上面看下去，一叠烟叶被紧紧卡在这个槽里。操作的人用刨子像刨木头一样一层一层地刨，刨出来的就是很细的烟丝了。
我记不得那是水烟丝还是旱烟丝，水烟丝比旱烟丝细得多，那时候标榜的是兰州水烟。
相似的是刨刨花。刨的就是一段木头而不是一叠烟丝。稀奇的是他能刨出一张张薄如纸的、10cm左右宽三四十cm长的边缘整齐的刨花。大概有不少人不知道刨花的用途了吧？那是用来泡出黏液来涂在头发上保持发型的，那时候的老派妇女用的。

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