吴语协会

标题: 湖州粽子比嘉兴粽子好吃 [打印本页]
作者: 乌程仔    时间: 2008-6-7 13:37
标题: 湖州粽子比嘉兴粽子好吃
说实话，我觉得湖州的长条粽子比嘉兴之滚圆粽子好吃，湖州粽子里无肥肉。
作者: 孙舞阳    时间: 2008-6-7 14:22
嘉兴粽子偏小，但鲜，吃下去还想吃，不划算。苏式粽阿吃过，又大又香。
作者: 乌程仔    时间: 2008-6-7 14:58
苏式粽阿吃过
苏式粽ang吃过？
作者: 热度    时间: 2008-6-7 17:34
祇聽說蘇式月餅的講法
作者: 乌程仔    时间: 2008-6-7 19:52
原帖由 热度 于 2008-6-7 17:34 发表
祇聽說蘇式月餅的講法

何意思？
作者: 泖港人    时间: 2008-6-7 20:51
就是没有听到过苏式粽子的意思，我也没有听说过
作者: 乌程仔    时间: 2008-6-7 21:07
原帖由 泖港人 于 2008-6-7 20:51 发表
就是没有听到过苏式粽子的意思，我也没有听说过

苏州过去有一种灰堆粽，呵呵，我未食过。
作者: showay    时间: 2008-6-7 21:28
灰堆？
弄碱水粽的么？
作者: 乌程仔    时间: 2008-6-7 21:38
原帖由 showay 于 2008-6-7 21:28 发表
灰堆？
弄碱水粽的么？

大概就是烧粽子时在水里加一点草灰

[ 本帖最后由 乌程仔 于 2008-6-7 21:42 编辑 ]
作者: 东东    时间: 2008-6-7 22:27
吾只吃过三种样子个粽子：
1，三角棕，是用马兰草扎起来个，样子就像端阳节戴个三角香囊。
2，枕头粽，用马兰草或者线扎个，可能就是上面讲个长条粽子。
3，小脚粽，样子像人个脚，本地个标准包法，包个辰光需要用一根大针做工具个。

还有一种街浪卖个糯米鸡，样子难看点，不过蛮好吃个，弗晓得阿好算是粽子个
作者: 小老虎    时间: 2008-6-8 15:29
嘉兴肉粽顶顶好吃
作者: showay    时间: 2008-6-8 16:38
原帖由 乌程仔 于 2008-6-7 21:38 发表

大概就是烧粽子时在水里加一点草灰


我家碱水粽食法同宁波年糕，切片抄来吃……当然蒸热蘸蘸糖也蛮好吃
作者: mandarin    时间: 2008-6-8 19:46
本来就要筋肉了夹点肥肉的呀
干呼呼筋肉柴爿一样囊会好吃~~~
作者: 小老虎    时间: 2008-6-8 20:56
楼上
是 精肉 和 壮肉

作者: 乌程仔    时间: 2008-6-8 21:04
原帖由 mandarin 于 2008-6-8 19:46 发表
本来就要筋肉了夹点肥肉的呀
干呼呼筋肉柴爿一样囊会好吃~~~

肥油不好，不利于健康。
作者: 热度    时间: 2008-6-9 01:55
呵呵，但油肉也不是啥毒藥
作者: 切粽子    时间: 2012-1-24 12:29
嘉兴的粽子都是五花肉，一层瘦肉一层肥肉才好吃。
作者: 乌程仔    时间: 2012-1-24 14:51
切粽子——》吃粽子
作者: 匿名    时间: 2012-4-18 14:44
呆板是湖州粽子好吃咯，湖州粽子顶好吃，花样经也多。
作者: Salomé    时间: 2012-4-18 21:15
z200052 发表于 2012-4-18 04:00
厌恶肥肉，似乎是一种共同心理。不过，其中还有社会上口头信息传播影响。据我所见，从60后起普遍“闻肥生厌 ...

以我的经历看来，并不是这样子的，我小时候特别怕肥肉，一点都不敢吃的，而我奶奶和我爸都喜欢吃红烧肉，特别是肥的，我每次看到他们吃肥肉像我吃甜果冻一样就觉得很恶心，后来长大后慢慢开始敢吃一些不是那么肥的肥肉了，比如炒得很干的回锅肉。
作者: 钱塘知府    时间: 2012-4-19 22:16
肥肉很好吃的，但是还是少吃为妙
作者: Youngfun    时间: 2012-12-25 20:20
嘉兴的粽子最好吃！



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