老无锡百业

mandarin · 发表于 2008-2-21 22:30:27

不知道啊

明代苏北山东的习俗，应该和今天差不多，还是难吃的干呼呼的饼一类的东西

[ 本帖最后由 mandarin 于 2008-2-21 22:31 编辑 ]

热度 · 发表于 2008-2-21 22:57:16

沈寂在《老上海小百姓》裡寫到，說炊餅不該是武大那樣的

大椿 · 发表于 2008-2-22 13:00:30

炊餅，有人说就是馒头！

大椿 · 发表于 2008-3-2 11:07:10

舍茶亭

现在大热天在街上如果走得口干舌燥，随处可买饮料解渴。无锡旧时期则不然，老牌的“正广和”汽水是有的，美国的“可口可乐”也已登陆中国，但众多劳苦大众不是此类饮品的消费对象。

那时的无锡城里，一些慈善机构与商家往往在路角和店门口阴凉地方设一舍茶亭。设施当然十分简陋，无非是一只有木架的不大不小的水缸，挂着几只用线绳系着的茶杯而已，有的还备着古老的带柄竹筒。走路人渴了，不用花钱，立住脚步舀水喝，谁也不来管你。记得水缸上面一般都有缸盖或搭建有亭盖，缸里泡茶叶的不多，大多泡的是炒得焦熟的大麦，大麦茶有特殊香味，一样清暑提神。

现在来衡量这种免费的便民设施，当然不够卫生，但在旧社会，仍不失为一种化费不多的慈善事业。广大穷苦百姓，尤其是街头上不少挥汗出苦力的劳动阶级，不掏分文便可随意饮用，确实深受他们欢迎。

大椿 · 发表于 2008-3-7 11:46:33

我小辰光，顶欢喜去街上走白相，大热天，倒是常常光顾这种舍茶亭个。拿起一只竹筒，先少舀点水洗洗筒口，接着就可畅饮一通……解放后，曾经改成搪瓷茶桶，附细链条系着的小茶缸。可惜这一设施为时不久就消失啦。

突然想着，记一笔，一点小回忆。

吴人 · 发表于 2008-3-7 13:46:37

老早有星做法实际上蛮人性化个

mandarin · 发表于 2008-3-7 13:51:57

城里是商铺，乡下主要是乡绅家舍茶

大椿 · 发表于 2008-3-8 20:20:52

“乡绅”，听着熟悉。“乡绅人家”个说法，半世纪已无人再提，统统成为历史了。

疁城小囡 · 发表于 2008-3-9 00:56:11

原帖由大椿于 2008-3-8 20:20 发表
“乡绅”，听着熟悉。“乡绅人家”个说法，半世纪已无人再提，统统成为历史了。

大椿 · 发表于 2008-3-9 10:28:57

是福建吧，寻根、祭祖？少见的情景……

mandarin · 发表于 2008-3-9 10:35:09

双相障碍 · 发表于 2008-3-9 11:46:30

楼上的某张图片乍一看很像我太太公。

mandarin · 发表于 2008-3-9 11:52:18

你太太公姓啥，讲不定是的

双相障碍 · 发表于 2008-3-9 12:00:49

赖。

mandarin · 发表于 2008-3-9 12:03:55

这里三个陈，一只蔡，一个张

双相障碍 · 发表于 2008-3-9 12:08:06

不过我到底我太太公的n代祖上也是闽籍的…………

mandarin · 发表于 2008-3-9 12:14:28

那像还有点道理

这里两个陈都是闽籍的，不过祖籍江西

大椿 · 发表于 2008-3-9 12:38:01

就像打哑谜……

mandarin · 发表于 2008-3-9 13:25:07

原帖由大椿于 2008-3-9 12:38 发表
就像打哑谜……

来揭开谜底：依次是陈宝琛、陈三立、张元济、蔡元培、陈寅恪

人人头 · 发表于 2008-3-9 13:56:44

原帖由大椿于 2007-1-24 23:18 发表
敢说后生小伙子呒不几个听说过“捉牙虫”……哈哈！

听过好婆说：归亡捉牙虫，不知是啥个意思？

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