【书摘】上海市井

吴人

                上海市井                               

新闻午报　 2007-05-20 11:12:26  

                                   
　　李大伟是近年来深受读者喜爱的专栏作家，他发表了大量以上海市民生活为素材的随笔散文，题材不拘一格，语言诙谐幽默，充满了世俗生活的趣味、“下里巴人”的智慧。不久前，他将这些文章结集为《上海市井》一书出版，本报特从中摘选若干篇，以飨读者。

　　上海新俚语

　　总以为，北方的民间俚语比南方丰富，我曾经在山东开饭店，有位上海老乡小洪铩羽而归，毛病：开销大于收入，我的厨师大老王总结最形象：“蹲在茅坑吃瓜子，入项不如出项大。”

　　上世纪80年代末，我到山东做生意，那时上海语言的贫乏就像瘪三，开口闭口“乓乓响”、“帮帮忙”，今天的上海话有点鲜了。

　　一张脸也可以收集连篇笑话。有些人心地阴暗，反映在脸上，过去叫“阴险”，后来叫“刁德一”，现在叫“一面孔的阶级斗争”；过去，说某人长相“恶劣”，现在称“踩扁的钢精锅的盖子———七翘八裂”；某人瘦骨嶙峋，过去讲“饿死鬼”，现在“迪只面孔就是敌敌畏商标”，浴室里赤膊“就是x光胸片”，看到了晚上要做噩梦的；甚至借脸部说事：“对这种人讲好话？瞎子开双眼皮———浪费表情。”

　　有种人“说不像，画不像”，现在说得更加形象：“蟋蟀粗眉毛，不晓得啥个属相———异虫”（异虫：蟋蟀中的另类）。对翻脸不认人的“朋友”，过去称“翻毛腔”，现在叫“琵琶叶子———一翻就毛”。我有位朋友，不是嫌路远、就是嫌工资低、或者嫌工种缺乏现代感，多年来待业在家，邻居送他一官号“搪瓷七厂厂长”：“荡（搪）在家里、住（瓷）在家里、吃（七）在家里”，用上海闲话就能读出谐音的幽默与鄙夷；偏偏这位仁兄好大言，“大丈夫不为”成为口头禅，朋友们再送他一学历：“浙江大学”毕业，浙江与上海方言“只讲”谐音，言外之意：只讲不做。连在一起读：老兄“浙江大学”毕业，“搪瓷七厂厂长”，非常夸张地凸出他的性格。

　　上海是个商业社会，老朋友邂逅，见面问候语，生意人：“生意好？”平头百姓也是生意上的探询：“撩着了吗？”撩，近似随手牵羊的意思，不在乎必然，很关注偶然。比如低头拾到一叠百万英镑、走路金砖砸破头、送信搭识一寂寞富孀，都是老鼠跌入米缸之类的好事。

　　接到一笔大工程装修，介绍人往往会问：“含得牢？”，生怕“小嘴巴含铁丸———大了含不牢，烫了也含不牢”，“含”就是“衔”的上海发音。如果报价过高，介绍人当面开涮：“侬以为人家是唐僧肉？”事后摇摇头：“乌贼鱼打喷嚏———墨墨黑。”

　　生意场上，最怕“白天白讲，夜里瞎讲”，讲大话的朋友，还要“哇啦哇啦”，上海新俚语骂得最辛辣“放屁不搁震动档”，还有就是做事随心所欲，生意人鄙之曰：“老太婆叉八字开———瞎来来”；作秀，过去称作“搭架子”、“摆腔调”，现在叫“拗造型”：拗盆景的拗，非常吃力地拗，非常漫长地拗，这个“拗”好像吃了“伟哥”在发功、练戆。

　　不会写文章的，靠形容词，会写文章的，靠动词，上海闲话的味道，往往靠动词带活。

　　女"作"家

　　女人谈起丈夫，总免不了一个懒字；男人谈起妻子，最痛苦一个“作”字。现在市面上干脆直呼：“作”家。

　　有位朋友很感慨地说：“好女人是艳阳天，永远让你阳光灿烂，让你昂首阔步，情不自禁地唱起‘走在社会主义幸福的大道上，巴扎嘿！’”坏女人是雷雨天，再大的伞也躲不了落汤鸡的结局；“作”家呢，不前不后，是黄梅天，湿淋淋潮乎乎，永远走不出的雨区，足以弄得男人七荤八素。说罢，这位朋友仰天一口酒，尽在不言中。

　　真正的作家现在成了“坐”家，坐在家里写啊写。这里的“作”家专指小心眼的胡作。就是自己不高兴，也不让你高兴，见你高兴自己更不高兴，非治你败兴不可。

　　比如“作”家晚上洗衣服，丈夫必须站在一旁观礼，不准看电视，否则就嚷嚷“我心里不平衡”；洗完一起看电视吧，丈夫爱看新闻片、纪实片，“作”家偏要看叽哩呱啦泪涟涟的港台片；丈夫一气之下再买一台自己看，因为世界杯即将开始，“作”家偏要凑在一旁，改看泳装式的时装表演。非要夫妻成天合二为一，决不片刻一分为二；丈夫要去旅游，她非得跟去，说是夫妻不分离才有感情；丈夫出去参加男人酒会，她又坚持全程作陪，弄得一桌男人不能畅所欲言。时不时偎依郎君，展现恩爱妩媚，羞得男人们“王顾左右而言他”，有一种坐在K房里的感觉。回家后，这位朋友哭丧着脸求“作”家：“侬勿要像条鼻涕虫，天天粘着我，让我做做人好不好﹖”“作”家“哇”地海啸决堤，山洪暴发，这回不是绵绵梅雨，你越拉她越要找刀寻死，觅绳上吊，又是撕衣服抓头发，急得丈夫直搓手原地打转：“咳！咳！”

　　“作”家的丈夫不敢谈单位女同事、电影女明星、电视女主持、流行女歌手。逼得丈夫视女如虎。“作”家的丈夫必须沉默是金，必须虚伪，必须无是非，必须无廉耻，必须是面粉团，必须是无血性的受气包，必须做乌龟，不缩头时也缩头，必须做男人最不愿做的事：陪“作”家看时装表演，仅限电视里的；陪“作”家逛商店；陪“作”家跑娘家，这叫“新三陪”。还必须奉行胡适所说的“三从四德”：“太太出门要跟从／太太命令要听从／太太说错要盲从；太太化妆要等得／太太生日要记得／太太打骂要忍得／太太花钱要舍得。”

　　这位朋友曾在酒会上，起身拱拳向大家讨教驯妻偏方，我快人快语：“爱她，忘掉她的缺点；恨她，忘掉她的优点。”他骂我圆滑，没有提供一面倒的选择。

　　“作”家若是坏女人倒也罢，一刀两断，雷雨之后必是晴天。最怕绵绵细雨，欲罢不能、终日不断、滴水穿石。多少男子，当年纵论天下诗酒豪侠，老来木讷，近似痴呆，仿佛永远在低头沉思，就像一尊罗丹名雕———思想者：整日托腮无语，这是常年水磨功修炼的。“娶一个坏女人的丈夫会成为哲学家”，这是苏格拉底的切肤之痛的箴言。“娶一位‘作’家的男人会变成思想者”，退一档，这是我说的。

　　上海特产：好男人

　　好男人是上海的特产，好比苏州豆腐干，香喷喷糯搭搭，比宁波臭冬瓜吃香，比长沙火宫殿的臭豆腐出名，在各地妇女界中有口皆碑。

　　据说北京女孩的择偶标准：第一上海男人，第二才是欧美男人。山东女人说起上海男人，最关键评语：不打老婆。在上海女性中有句顺口溜：一等男人怕老婆，二等骂老婆，三等男人打老婆。“跪搓板”这句上海话妇孺皆知，它的主语是男人，绝非女人。上海男人别说打老婆，就是骂也在心里，脸上依然不愠不火，大丈夫喜怒不形于色，这是上海男人的涵养。

　　在全国人民的印象中，上海男人说一口塑料普通话，戴一副秀才眼镜，系一条方格围裙，忙里忙外，做菜做饭，早上送孩子上学，晚上接孩子回家，周末早上不敢睡懒觉，先去菜场讨价还价，然后驮着女儿去练琴去家教。偶尔有空，一手牵小孩，一手拥娇妻，一起去了丈母娘家。只听说有的上海年轻女人已经不会烧菜了，老公加班，宁愿吃盒饭，人称“福气太太”，倘若丈夫不会烧菜，被老婆骂煞。现在时兴按揭买房子，老公就是包工头，画设计图纸、买装潢材料、上班溜回来监督工程，顺便烧几个小菜，贿赂兼笼络民工。为了家，上海男人就像一付“全怪路子”，一百样全带，真是拳打脚踢。有个笑话，说一群太太聚在一起争夸自家里的狗如何聪明，聪明得能接电话，听懂人话，有人不信，一太太马上往家里拨号，狗跳上桌，按下免提键，“汪”，代表“喂”；再问“谁在家”，狗又是“汪”，代表一人，即男主人；“伊在做啥？”狗这回变调了，“嗬、嗬、嗬”直喘粗气，言男主人正在干活呢。

　　听说有些地方的男人很潇洒，晚上宴聚洗澡KTV里捎带泡妞，号称“外面彩旗飘飘，家里红旗不倒”，有新版“好汉歌”为证：“一等男人家外有家；二等男人家外有花；三等男人歌厅酒吧；四等男人下班回家。”上海老公甘居四等舱。其余三等，一般的上海老公想都不敢想，更谈不上羡慕。上海老公很顾家。婚前，再豪放再粗犷再四海，一结婚往往鸽子进棚，朋友拗断。至此我忍不住要套用一位名人名言：“失去的只是锁链，获得的将是自由。”上海男人，大学毕业，失去的只是自由，获得的将是工作；结婚后，失去的只是朋友，获得的将是奴役。美国著名女企业家marykey声称她麾下企业员工的价值观：上帝第一家庭第二工作第三。上海男人的价值观：家庭第一工作第二自己第三。再高贵的上海男人哪怕经理、厂长、老板，在单位，一夫当关，舍我其谁？牛气冲天，回到家里则低头阿三：小囡老大、老婆老二、自己老三，自称红头阿三。所以每每参加朋友的婚礼，都像追悼一位先烈，很沉痛地在贺礼单上抄上一句袁了凡规劝董小宛的对联：“以前种种比如昨日死／以后种种比如今日生。”

　　一种凤凰涅的悲壮。

　　上海好男人的标准，过去是“五员大将”：身份党员、职业海员、工资百元、相貌演员、身体像个运动员。现在进化成“十项全能”：一张文凭、二国语言（中英文）、三房一厅、四季名牌、五官端正、六亲不认、七千月薪、八面玲珑、九（酒）烟不沾、十分老实。简直就是暴发户去中药铺配补药：当归、参海、海狗鞭……乱七八糟，拣好的凑。

　　这些标准，一看就知是上海女人想出来的《南京下关条约》，在北方男人看来，那是勒索，但女人们欢喜，就成了男人做人处世的目标，这是上海女人的狡猾，也是上海男人的雅量。还是一句老话：男人征服世界，女人征服男人。

　　要想占尽天下便宜，鄙人贡献一帖快乐方子：“英国房子、美国票子、法国女子、日本妻子、中国厨子、瘌痢头儿子。”还有一味“上海男子”。

　　神抖抖开普桑

　　我喜欢开着桑车上街，当然豪华车也有一辆，否则，就有“吃不到葡萄，说葡萄酸”的嫌疑，那是树下狐狸的狡猾。

　　普桑可以随便停，小马路上、小弄堂里，我的不少朋友，住在类似公房的公寓，有马路、无车库，有些至今是曲巷深处的颜回，开普桑最合适，“嘎吱”一声到窗下，揿揿喇叭，窗口丢下前门的钥匙，上这样的朋友家里，凑在黄灯晕里，心定气闲、从容不迫，神仙会里开出无轨电车，不必牵挂窗下马路边的普桑。我住在浦东，到市中心，到了地铁口旁边，随便找个空地就泊车，象个霉娘儿子随地寄放，然后走下地铁，“挥挥手，告别西边的云彩”，心情轻松得可以作诗。开普桑，有点像写随笔，随便得很。

　　普桑到马路上，天不怕、地不怕。如果开好车，就像轧姘头一样，躲躲藏藏，形神不定。车越好胆越小，速度越慢，受尽出租车、公交车的气。小心翼翼、忍气吞声。我率朋友驾车出行，总是让朋友的好车跟在后面，我的普桑一马当先，功能是扫雷的，速度是闪雷的，腔调是打雷的。公交车仗着身大力不亏，想变道就变道，出租车仗着车烂，想抢道就抢道。出租车是“抢”，公交车是“逼”，好车躲着它们，还要自欺欺人：“君子不跟小人怄气。”我当仁不让，在自己的直线道上，按按喇叭踩足油门，吓得它们探进的半车头马上拉出去，因为他怕犯规、怕罚款、怕耽误生意；因为我车破，在所不惜，用上海弄堂闲话“烂命一条”；用北京胡同里的话“我是流氓我怕谁”；用孔子的话“无欲则刚”；用金庸的话“快意人生”。普桑开道，就是正义开道，开心的时候，吹着口哨唱起歌：“东风吹，战鼓擂，现在世界上究竟谁怕谁。”兴奋的时候，朗诵毛主席语录：“中国人民从来没有像今天这样，意气风发、斗志昂扬。”

　　开普桑有尊严，可以理直气壮做人，做到“有钱不能省，有病不能等，有权不能狠，有气不能忍；”开普桑像西部硬汉：“不惹事、不生事，不怕事。”开普桑居然可以实践做人的原则。

　　我也开豪华车，比如去外地，高速道上，越快越稳越省油，普桑越快越轻越飘，开到140码，就像吃了摇头丸，浑身骨头轻，急刹车，就像扭伦巴，左转右拐。高速公路上，豪华车安全，我当它装甲车。

　　普桑是我的外套：雨天是我的雨伞，晴天是我的阳伞，夏天是我的移动空调，起风的日子是我的“过路人”风衣，早晨是我的新闻秘书，更多的时候是我的《音乐之声》。普桑是白领的休闲服、蓝领的帆布工作服，它不需要车库，可以像袋装垃圾放在门口、路边。豪华车则是出门的黑西服、宴会的燕尾服，要有衣橱，要有车库，市中心的车库也许比车还贵，买豪华车我有一喻：“娶个新娘子，搭个丈母娘。”普桑是搪瓷碗，不怕碰、不怕摔。好车是彩绘细瓷碗，碰不得、摔不得，好比招聘清洁工，来了个嗲妹妹。好车是全毛华达呢，要挂直要浆烫，普桑是涤棉料子，不必浆烫，出水自然挺。雨天里，我的车抛在露天，享受天然淋喷头的免费洗浴。普桑就像我的衣裳，一季一换，耐洗耐看耐用。豪华车反而像我的内衣短裤，必须天天洗。

　　普桑是速写，是随笔，是休闲装，写意得很。