自制健康无激素绿豆芽(转载)
http://www.jujubetree.com/bbs/UploadFile/2006-7/20067516593940466.jpg第一天:新鲜绿豆提前泡了一夜,有的豆皮已经开裂,浸泡得相当充分。装进茶壶,高度还不到茶壶的三分之一处。每天淋水三、四次,这回淋水就容易多了,打开壶盖灌进去,淋透了再从壶嘴倒出来就行了。
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第二天:长出小嫩芽。
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第三天:豆芽更长了,白白胖胖的,豆皮全部裂开,高度也涨到了茶壶的三分之二处。
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第四天:高度已经涨到了壶口,里面塞得满满的,倒出来足足有一盆,要不是有盖挡着,肯定就钻出来了。
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可以吃了,看着肥嫩可爱的芽芽,真舍不得炒着吃。简单地用开水焯一下,品尝一下最自然的甘甜清香吧。 可以看到图吗? 可以看到,鲜嫩的豆芽。。。 黄豆芽嘛。。黄颜色个。 这样都行。。。猫猫太油菜了。。。 本帖最后由 蘇武宰羊 于 2009-7-30 20:12 编辑
如法炮制中。。。 6# 蘇武宰羊 一蜪炮制中 看来相娜侪蛮有空个。。。:comfort: 又用弗着盯牢仔看渠发个咾。我还勒上头压仔几斤大米,据说讲增加压力会长粗。 :funk: 自己可以泡?我好像听说有种"豆芽机"专门发豆芽的,有什么不同的? 6# 蘇武宰羊一蜪炮制中
lieukehli 发表于 2009-7-30 20:37 http://www.wu-chinese.com/bbs/images/common/back.gif哈哈 赞一个
现在的豆芽很多泡避孕药水的 :??:避孕药水起什么作用?激素?
或者是跟骟猪的作用一样让豆芽专心长肉?:haha: 我发过头了,变成豆苗了。。。。 要压重物,弗好见光。 本帖最后由 蘇武宰羊 于 2009-8-2 22:53 编辑
这回吸取教训,到时候压盆水上去
不压重物的话,豆芽长很长了豆瓣里的养分还没耗掉,硬硬的,影响口感。 14# 蘇武宰羊
跟色泽也有关系吧 本帖最后由 蘇武宰羊 于 2009-8-3 18:18 编辑
我把豆苗摆到阳台做成盆景了:nn: 哇!一个个心想好葛来。。。。:lalala:
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