mandarin 发表于 2007-10-16 14:34:56

大家欢喜开洋还是虾皮

顺便问开洋叫法的来历

Salomé 发表于 2007-10-16 14:57:22

开洋荤要用着:freelaugh:,老早还有啥个开洋豆腐干,我妈骗我是用开洋做个,我还扎实吃。。。。。。 :sweat:

mandarin 发表于 2007-10-16 15:24:42

我也欢喜开洋,因为发出来一个个肉敦敦,赛过一只只雪白粉嫩个小毛头:smilewithknife:

mandarin 发表于 2007-10-16 15:37:07

原帖由 mandarin 于 2007-10-16 15:24 发表 http://wu-chinese.com/bbs/images/common/back.gif
我也欢喜开洋,因为发出来一个个肉敦敦,赛过一只只雪白粉嫩个小毛头:smilewithknife:

要死快则,叫啥吃小人阿出来则,楼郎讲闲话阿要呒青头个

热度 发表于 2007-10-17 08:47:25

……樓上哪恁自家*自家了?:sweat:

姬远清 发表于 2007-10-17 08:52:51

不过印象中貌似是"开洋/虾米"么……

mandarin 发表于 2007-10-17 10:05:57

开洋就是虾米,北方叫海米
虾皮是虾皮,带壳的

姬远清 发表于 2007-10-17 10:12:28

;P
为什么我觉得是大小区别呢……不管啦……能吃就行……

mandarin 发表于 2007-10-17 10:23:34

不是啦

其实我觉得虾皮就是吃点皮,虾米好歹全是肉,说鲜味大家都鲜的,说口感手感还是虾米略胜一筹:smilewithknife:

百山祖 发表于 2007-10-17 11:20:32

这就要看做啥了,烧豆腐干和开洋冬腌菜汤,当然开洋好。如果是小混炖汤里嘛还是放虾皮好,鲜啊。

showay 发表于 2007-10-17 11:50:30

明白了,对开洋定义有出入……

大椿 发表于 2007-10-17 13:00:04

究竟虾米为啥叫开洋啊?啥人晓得讲讲好伐!

mandarin 发表于 2007-10-17 16:33:28

我一直以为虾皮是北方传来的用法:socold: ,馄饨侯的汤就是紫菜虾皮酱油汤,因为北方虾少所以弄点壳嗒嗒鲜味:freelaugh:

keating 发表于 2007-10-17 18:11:22

虾米基本上属于生物范畴。

而开洋属于 食品 范畴,是加工过了的虾仁干货。

东东 发表于 2007-10-18 01:57:55

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……樓上哪恁自家*自家了?:sweat:

颅内阿米巴症。。。。

mandarin 发表于 2007-10-18 09:40:36

原帖由 东东 于 2007-10-18 01:57 发表 http://wu-chinese.com/bbs/images/common/back.gif


颅内阿米巴症。。。。
你获得性免疫缺损综合症:socold:

showay 发表于 2007-10-18 11:51:26

还没到12/1来……

热度 发表于 2007-10-18 19:35:21

:shying:
公曆12月1日

沈小三 发表于 2007-10-19 08:41:49

:L 基本上没吃过开洋

百山祖 发表于 2007-10-19 09:08:10

原帖由 沈小三 于 2007-10-19 08:41 发表 http://www.wu-chinese.com/bbs/images/common/back.gif
:L 基本上没吃过开洋
到底是吃过还是无么吃过?
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